Buffet "Halle"

Variation von geräucherten Seefischen mit Sahnemeerrettich

Strauchtomaten mit Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico

Hausgemachter Sächsischer Eiersalat mit Champignons

Vogtländer Hähnchensalat mit Früchten

Verschiedene Blattsalate nach Saison, Rohkostgemüse, in verschiedenen Dressings

Elbländer Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse

Knuspriger Schweinebraten mit Köstritzer Schwarzbiersauce

Pangasius Filet in Riesling gedünstet, Limonensauce

Dazu empfehlen wir
Böhmische Knödel
Basmati Reis
Petersilienkartoffeln
Speckbohnen
Marktfrisches Gemüse nach Saison

Dessert
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
Frische Früchte geschnitten

Pro Person € 23,00